Der bliver noget at glæde sig til, når Vino Verano åbner dørene til en lang sommer med spanske druer i glasset.
SKIBBY: Torsdag 1. maj kl. 15:00 åbner vinbaren ”Vino Verano” i rundkørslen på Skibbys hovedgade. Bag vinbaren står parret Helle Bjarnum og Vagn Eriksen.
Da parrets gode ven Michael Twide besluttede sig for at søge nye græsgange i Nykøbing, kiggede Helle og Vagn på hinanden og begyndte overvejelserne om, hvorvidt de kunne åbne en ny vinbar i Skibby. Parret havde de seneste år besøgt forskellige vingårde i både Nord- og Sydspanien og havde allerede etableret relationer til flere af Bodegaerne.
En særlig relation har parret fået til vingården Mitarte i Riojaområdet, fordi kendskabet til denne Bodega er startet på en lille vinbar, El Colmao, i byen Frigiliana i Andulusien, hvor parret ofte har opholdt sig siden 2012. Her driver Maria, der er vokset op på familiens vingård Mitarte, og Juan den charmerende vinbar.
Mange beboere fra Skibby har tilkendegivet, at de savner den tidligere vinbar og det sociale indhold, den skabte i byen. På baggrund heraf, blev beslutningen taget, og parret gik i gang med at sætte lokalet i rundkørslen i stand. Undervejs har rigtig mange kigget ind og spurgt interesseret ind til, hvad der skulle være i lokalet. I september hvor Skibbys handlende afholdt Rød Løber, valgte parret at vise stedet frem for byens borgere. Som billederne afslører, kiggede rigtigt mange forbi ved denne lejlighed.
Smagen af sommer
Navnet Vino Verano er udsprunget af, at Vino betyder vin på spansk, og Verano betyder sommer. Navnet henviser til, at baren sælger spansk vin i sommerhalvåret.
Udover vin vil baren forhandle øvrige spanske produkter som cava, sherry og vermut mv., som efter gæstens valg kan nydes på stedet af glas eller tages med hjem på flaske. Tanken er primært at sælge produkter fra vingårde, som parret kender fra deres besøg rundtomkring i Spanien. Udover vin skænkes fadøl, alkoholfri øl, vand og kaffe mv. Man vil sågar også kunne finde indretnings- og gaveartikler.
Vinbaren råder over hyggelige faciliteter inde såvel som ude. Parret håber, at Vino Verano vil fungere som et sted, hvor man kan møde andre bysbørn over et godt glas vin, til en vinsmagning eller et andet arrangement.
Stedet vil i øvrigt kunne lejes som fest- og receptionslokale for optil 50 gæster i tidsrummet mellem kl. 11:00 – 23:00. Helle og Vagn har også en plan om at kunne tilbyde nogle lørdagsarrangementer i løbet af sommeren. Det er tanken, at gæsterne kan få indflydelse på arrangementernes indhold.
Parret, der glæder sig til at slå dørene op torsdag 1. maj, har travlt med at gøre klar. Vinbaren vil i første omgang være åben torsdage og fredage fra kl. 15:00 hele sommeren.
/TS
